Industria food: ¿cómo escoger la red social adecuada?

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Para el año 2022, 3,96 millones de personas usarán las redes sociales en el mundo. Las redes sociales están tan extendidas que no tener un perfil simplemente ya no es una opción. Como marca, debes estar presente en las redes con un perfil propio, pero también crear estrategias de marketing que te permitan aprovechar este canal. La estrategia puede incluir el cuidado de tus propios perfiles, y es más que recomendable construirla con la ayuda de microinfluencers


Las colaboraciones con microinfluencers se han convertido en el punto de partida de las estrategias de marketing digital, ya que tienen un enorme impacto en la visibilidad y viralidad de la marca, al igual que en las ventas.

Al publicar contenido en colaboración, los creadores de contenido darán su opinión sobre tus productos y servicios, te traerán visibilidad y generarán contenido mediático que más adelante podrás reutilizar en tus propios perfiles o en otros soportes visuales de marketing.

La industria de la comida ha vivido muchos altibajos durante el último año. La pandemia ha sido (y sigue siendo) particularmente dura con este sector. Para llegar a los consumidores, para llamar su atención, es necesario invertir en las redes sociales, pero debes elegir cuidadosamente a través de cuáles comunicar y cómo. 

Las reseñas no son una opción en el sector

Las reseñas son de suma importancia actualmente. Los consumidores tienen Internet al alcance de la mano donde quiera que vayan. Particularmente para el sector de la restauración, verificarán las reseñas antes de decidirse a comer en tu restaurante o comprar productos alimenticios en tu tienda. El 27% de los consumidores de restauración encuentran que las reseñas escritas son el tipo de contenido más atrayente. Necesitan verificar la calidad y tener una segunda opinión antes de decidirse a consumir.

  • Blogs: las reseñas escritas son un contenido valioso, pero las imágenes resultan muy atrayentes en el sector y son decisivas para los usuarios. Los usuarios consumen este tipo de contenido fácilmente y actúa como un gancho fácil. Los artículos con imágenes obtienen un 94% más de visitas que los artículos sin ellas. Los usuarios quieren visualizar el producto que potencialmente van a consumir, y los blogs ofrecen precisamente esto. Se trata de un aliado perfecto para la industria de la comida. Usando creadores de contenido blog, tendrás más visibilidad y más contenido que podrás añadir a tu propia página web o compartir a través de tus redes sociales. Además, tu posicionamiento SEO mejorará considerablemente.
  • Marketing de recomendación: las reseñas en este sector son vitales para que los negocios prosperen. Combinar una campaña de reseñas con tu estrategia de marketing de influencia atraerá muchos más consumidores y ayudará a fidelizarlos. Según un estudio realizado por Hivency en enero de 2021 con más de 3.000 consumidores franceses, el 82% de ellos lee entre 1 y 10 reseñas antes de finalizar una compra. Este mismo estudio revela que el 47% de los consumidores consultan reseñas antes de probar un restaurante o realizar la compra de un producto alimenticio.

Algunas plataformas de influencia también ofrecen la opción de lanzar campañas de marketing de recomendación a través de sus plataformas, como por ejemplo Hivency. A través de la plataforma puedes crear campañas de reseñas de consumidores, seleccionando consumidores experimentados, de calidad, y pudiendo multiplicar sus reseñas en hasta 3 páginas web.

Restaurantes, ¿cuál es la mejor red social para vosotros?

Debido a la pandemia, los restaurantes se vieron forzados a permanecer cerrados por un largo período de tiempo, y a día de hoy siguen teniendo que adaptarse a restricciones que permiten la continuación de su actividad. Esto ha forzado al sector a ponerse creativo y apoyarse en su estrategia digital para invitar a los clientes a pedir a domicilio, o recoger la comida en el local. Los microinfluencers son la manera ideal de hacer correr la voz sobre tu negocio, y ayudarán a atraer más consumidores a tu restaurante. El contenido que los influencers creen durante vuestra colaboración podrá ser reutilizado más adelanta para tus propias plataformas visuales. ¡Además, es contenido de calidad!

  • Instagram: las fotos de comida son algunas de las preferidas en la aplicación. Las campañas de influencia en Instagram son una gran ayuda para generar contenido para tus propios perfiles sociales, y también puede contribuir a atraer nuevos consumidores hacia tu negocio. Añadir microinfluencers a tu estrategia será muy beneficioso. Tienen una relación muy fuerte con sus seguidores, basada en la confianza y la honestidad. Los creadores de contenido podrían compartir códigos promocionales o hacer sorteos con tus productos: de esta manera podrán ofrecer su opinión sobre tu servicio y a la vez dar la oportunidad a sus seguidores de probarlo por sí mismos. El vínculo entre tu marca, tus influencers y tu comunidad se hará más fuerte
  • TikTok: la pandemia hizo de TikTok la aplicación más descargada en el mundo en 2020. Usada por millones de personas en todo el mundo, es también ideal para promover tu negocio "food", ya que muchos consumidores la utilizan para descubrir nuevas recetas o restaurantes en los que comer. El hashtag #restaurante tiene 2,3 millones de visitas en la aplicación. Usando microinfluencers en TikTok, tu visibilidad y la de tu negocio alcanzarán notoriedad rápidamente. Por ejemplo, tras publicar este video en TikTok, la dueña de este comercio vio el número de clientes aumentar como la espuma, con colas de clientes esperando en la puerta durante varios días tras la publicación del TikTok.
@meganvlt

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♬ Fever - Dua Lipa & Angele

Venta de productos alimenticios: ¿qué redes sociales  te convienen?

Durante la pandemia, comer sano se ha vuelto una prioridad para mucha gente, pero mantener el gusto por la comida y hacer recetas originales puede resultar complicado. El envío de comida a domicilio se hizo más y más popular, a medida que la gente empezaba incluso a hacer la compra en línea para luego cocinar ellos mismos en casa. La pandemia ha generado que una multitud de consumidores se vuelquen en la cocina. Desde el comienzo del confinamiento, los consumidores buscaron inspiración y nuevas ideas en las redes sociales. Aquí es donde brillan los microinfluencers: caracterizados por su creatividad, son capaces de dar visibilidad a tus productos alimenticios a la vez que proponen contenido pertinente y entretenido a su audiencia

  • Instagram: el concepto "food porn" nació en Instagram y continúa vigente en las publicaciones de comida publicadas en la aplicación cada día. Con más de 256M publicaciones, en el hashtag #foodporn los consumidores comparten su amor por la comida y las distintas recetas que crean para disfrutarlas con la comunidad. Los microinfluencers suelen tener perfiles muy nicho, dedicados a un sector en particular, y aquellos dedicados a la comida gozan de mucha popularidad en las redes. Son un añadido perfecto a tu estrategia de marketing digital
  • TikTok: a los usuarios les encanta compartir sus recetas en TikTok. Algunos vídeos se hicieron virales, particularmente durante la pandemia, lo que causó que muchos productos estuvieran en ruptura de stock por la cantidad de gente probando las recetas. He aquí una de las recetas más virales: 

Los microinfluencers tienen mucha influencia en TikTok, y son capaces de lanzar retos fácilmente, algo que puede generarle mucha visibilidad a tu marca e incluso viralidad. 

  • YouTube: muchos de nosotros estamos ya familiarizados con el formato "Cocina conmigo". Algunos microinfluencers comparten sus recetas favoritas en vídeos de 15 o 20 minutos. Este contenido muy visual muestra la calidad de tus productos pero también enseña al consumidor cómo usarlos. Muchos de los seguidores de los YouTubers querrán seguir la receta paso por paso. Es una buena idea facilitar códigos promocionales a los influencers para incitar a sus seguidores aún más a la compra. Las cifras no engañan: el 70% de los internautas han realizado una compra tras haber visto un vídeo de YouTube. Los YouTubers tienen, normalmente, comunidades de seguidores que les siguen desde hace años, y construyen relaciones muy fuertes con ellos a lo largo del tiempo. 

Las campañas de microinfluencia son fundamentales a día de hoy. Son muy beneficiosas a corto plazo, y mucho más a largo plazo. Cuando los consumidores ven, de manera repetida, una marca o producto, su mente automáticamente lo recordará cuando estén haciendo la compra o considerando dónde ir a comer. La repetición y la familiaridad son la clave para estrechar lazos con los consumidores, razón por la cual los microinfluencers son tan cruciales e imprescindibles actualmente.

Imagen en portada: Brooke Lark via Unsplash

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